photo Le jeu de famille :

Le jeu de famille : "Les aventures de l'apprentie sorcière Urtica"

Plante - Fleur, Nature - Environnement

Ploëzal 22260

Le 13/08/2025

Part en famille, à la découverte des Esprits de la nature en compagnie d'Urtica. Les esprits malins du jardin vous feront déambuler dans un monde de senteurs, de textures, de couleurs, de magies. Serez-vous capable de relever le défi de porter secours au jardin des Herbes Vagabondes ? Vous aurez à votre disposition un sac d’explorateur naturaliste : loupes, masques, sifflets, sacs de récoltes … Ainsi que des cartes sur les plantes et les arbres du jardin des Herbes Vagabondes. À vous de jouer ! Bonne découverte ! Les animations peuvent -être annulées en fonction de la météo ou par manque d'inscrits (4 personnes minimum) - Prévoir une tenue adaptée pour être à l'aise dans le jardin et pouvant être salie.

photo Migration : l'aventure d'un long voyage

Migration : l'aventure d'un long voyage

Nature - Environnement, Animaux

Pleubian 22610

Du 12/07/2025 au 20/08/2025

Migration : L'aventure d'un long voyage Prêts à embarquer pour une aventure en famille comme jamais ? Incarnez un oiseau migrateur et vivez son incroyable périple à travers des défis captivants ! En équipe, vous devrez relever des missions et surmonter les obstacles de ce long voyage, tout en découvrant les mystères de la migration. Chaque groupe prendra l’identité d’un oiseau en migration et se lancera dans un jeu interactif, avec des énigmes et des défis à relever pour avancer dans cette aventure fascinante. Un moyen ludique et immersif de comprendre l’importance de la migration tout en s’amusant ensemble. Qui sera prêt à voler dans les airs, franchir les continents et vivre une aventure inoubliable ?

photo Eveillez vos sens à Goas Lagorn (en anglais)

Eveillez vos sens à Goas Lagorn (en anglais)

Nature - Environnement

Lannion 22300

Le 17/08/2025

Venez explorer en anglais! Dans la charmante vallée de Goas Lagorn près de la plage de Beg Leguer, venez marcher, observer et goûter à la beauté du présent et de la nature environnante à travers des exercices simples d’éveil des sens et de respiration. Bonne compréhension de l'anglais oral recommandée ; chemin légèrement accidenté avec un peu de dénivelé.

photo Eveillez vos sens à Goas Lagorn (en anglais)

Eveillez vos sens à Goas Lagorn (en anglais)

Nature - Environnement

Lannion 22300

Le 24/08/2025

Venez explorer en anglais! Dans la charmante vallée de Goas Lagorn près de la plage de Beg Leguer, venez marcher, observer et goûter à la beauté du présent et de la nature environnante à travers des exercices simples d’éveil des sens et de respiration. Bonne compréhension de l'anglais oral recommandée ; chemin légèrement accidenté avec un peu de dénivelé.

photo Eveillez vos sens à Goas Lagorn (en anglais)

Eveillez vos sens à Goas Lagorn (en anglais)

Nature - Environnement

Lannion 22300

Le 28/08/2025

Venez explorer en anglais! Dans la charmante vallée de Goas Lagorn près de la plage de Beg Leguer, venez marcher, observer et goûter à la beauté du présent et de la nature environnante à travers des exercices simples d’éveil des sens et de respiration. Bonne compréhension de l'anglais oral recommandée ; chemin légèrement accidenté avec un peu de dénivelé.

photo Découverte de la rivière - sortie

Découverte de la rivière - sortie

Nature - Environnement, Pêche

Lézardrieux 22740

Du 29/06/2025 au 28/09/2025

Venez explorer la rivière et ses habitants lors d’une sortie ludique et éducative ! Au programme : une immersion dans l'écosystème aquatique, où petits et grands pourront découvrir la faune de l'eau tout en s'amusant. Au programme : Pêche à la petite bête : Munis de vos épuisettes, vous partirez à la recherche des petites créatures qui peuplent la rivière. C’est l’occasion d’observer de près les insectes aquatiques, larves et autres habitants de l’eau. Observation et étude : Après la pêche, nous prendrons le temps d’observer les petites bêtes capturées. Chacun pourra apprendre à les identifier et comprendre leur rôle dans l’écosystème aquatique. Dessin et identification : Un moment créatif où les enfants pourront dessiner les petites bêtes observées et participer à leur identification, afin de mieux comprendre la biodiversité aquatique. Observation des poissons : Nous placerons des pièges à poissons et les observerons dans leur environnement naturel avant de les relâcher délicatement, pour mieux comprendre leur rôle dans la rivière.

photo Le sentier de la liberté

Le sentier de la liberté

Patrimoine - Culture, Randonnée et balade

Plouha 22580

Le 14/06/2025

Visite guidée à 2 voix sur le patrimoine culturel et naturel autour du sentier Shelburn, une immersion au cœur de l'histoire et de la nature! Organisée par l'Office de Tourisme Falaises d'Armor en collaboration avec le Conservatoire du Littoral qui fête cette année ses 50 ans. Randonnée de 3km, sur inscription à l'Office de Tourisme, gratuit. Visites les 14, 18 et 25 juin.

photo Estivales des R

Estivales des R

Nature - Environnement

Perros-Guirec 22700

Le 24/07/2025

Animations sur le tri et l'écologie de 14h à 18h à la plage de Trestrignel, ouvert à tous gratuitement! « Le tri, c est facile » est le leitmotiv, la bonne humeur, le medium. En plus, petits et grands repartent avec des cadeaux pour agrémenter leur été ! Parce que l'été, vous êtes là pour vous amuser et que nous l'avons bien compris, les animateurs du SMITRED Ouest d'Armor s'engage à vous apprendre à trier vos déchets dans la joie et la bonne humeur !

photo Sortie Nature avec Monsieur Jean-

Sortie Nature avec Monsieur Jean- "Moules sauvages du phare Ouest"

Nature - Environnement

Erquy 22430

Le 21/08/2025

Selon la saison, les moules sauvages sont plus ou moins charnues, mais l'important ici est de découvrir une manière consciencieuse de pêcher tout en respectant la réglementation. Vous profiterez des paysages de l'une des plus belles plages de Bretagne dans un parcours de 4 à 5 km où vous découvrirez une magnifique biodiversité. À partir de 5 ans. Durée entre 2h30 et 3h. Lieu exact communiqué après réservation.

photo Sortie Nature avec Monsieur Jean-

Sortie Nature avec Monsieur Jean- "Moules sauvages du phare Ouest"

Nature - Environnement

Erquy 22430

Le 08/08/2025

Selon la saison, les moules sauvages sont plus ou moins charnues, mais l'important ici est de découvrir une manière consciencieuse de pêcher tout en respectant la réglementation. Vous profiterez des paysages de l'une des plus belles plages de Bretagne dans un parcours de 4 à 5 km où vous découvrirez une magnifique biodiversité. À partir de 5 ans. Durée entre 2h30 et 3h. Lieu exact communiqué après réservation.

photo Matinée bain de forêt

Matinée bain de forêt

Nature - Environnement

Saint-Péver 22720

Le 29/08/2025

"La magie de l'instant présent" Balade au cœur de la nature : s'accorder au rythme du lieu et à son propre rythme ; découvrir les arbres, l’environnement, la magie et celle qui s’opère en soi. C'est le temps de prendre le temps pour partager : regarder, sentir, toucher, entendre, goûter la nature Le but est de revenir au moment présent. Se relaxer. Respirer. Chaque expérience sera différente les unes des autres car la nature change à chaque instant. Petits groupes de 6 à 8 personnes, rendez-vous à l'église de Saint-Péver pour rejoindre ensuite la Forêt d'Avaugour. Renseignements et réservation par mail. Possibilité de journée en immersion ou de soirée détente, renseignements sur le site.

photo Exposition : Norah Cottencin

Exposition : Norah Cottencin

Exposition, Nature - Environnement

Dinan 22100

Du 28/06/2025 au 28/09/2025

Dans le cadre de la résidence de recherche et création proposée chaque année depuis 5 ans à l’Abbaye de Léhon, Norah Cottencin a été choisie pour poursuivre, in situ, son travail artistique autour de la cartographie, en vue d’une exposition sur les notions de traces et de territoires. Présente à Dinan du 10 avril au 28 juin, l’artiste a installé son atelier au coeur de l’Abbaye. Designer plasticienne diplômée de l’EESAB -École européenne supérieure d’art de Bretagne- de Rennes, Norah Cottencin explore et questionne son rapport aux différents milieux qu’elle traverse. Comment se les approprier ou, plutôt, comment s’y intégrer, en faire part, et par là interroger les usages. Sa démarche artistique s’appuie sur la collecte de matériaux, de formes et de récits, tout en explorant l’hybridation des formes, les textures et la mise en oeuvre de situations collectives. Inlassable arpenteuse des environnements urbains et naturels, elle y prélève des éléments pour constituer des inventaires qui lui servent de base à la production d’objets et de situations. Son travail propose une réflexion sensible sur nos interactions avec le monde qui nous entoure. Ses recherches et créations seront[...]

photo Exposition : Morgane Boullier

Exposition : Morgane Boullier

Nature - Environnement, Animaux

Dinan 22100

Du 14/08/2025 au 29/08/2025

Morgane Boullier "Tout commence toujours par une rencontre avec le monde sauvage. Une marche contemplative dans la nature. Une connexion avec le vivant. Un minuscule détail. De petits ronds de lumière qui dansent sur le sol. Le chant d'un oiseau, ou ses traces dans le sable encore mouillé. Le vent dans les pétales d'une fleur. Les flocons qui tombent et lentement voilent les sommets. Quelques secondes de pur émerveillement. Une atmosphère. Une émotion. Et alors, l'appel du coeur. Celui de donner forme à ce précieux instant suspendu. À l'encre et pigments japonais, sur papier de riz."

photo Exposition : Lamine Tamba

Exposition : Lamine Tamba

Peinture, Nature - Environnement, Exposition

Dinan 22100

Du 18/07/2025 au 01/08/2025

Lamine Tamba "J'ai commencé par le dessin du masque au crayon. J'y ai posé ensuite des couleurs sur lesquelles je réalisais des empreintes à partir d'objets ramassés sur la plage, dans les forêts ou jardins. Objets usés, utilisés, débris ou déchets que couvrais de peinture. Les impressions que laissaient ces matériaux m'offraient des espaces vides. A la gouache noire, finement, j'accentuais des formes tirées de ces empreintes. Elles étaient couchées sur le masque de départ et un nouveau visage apparaissait, dans un nouvel environnement que je retravaillais à la couleur. Je retrouvais aussi des visages, des expressions qui me renvoyaient à ce que je connaissais déjà pour les avoir croisés quotidiennement. J'essayais alors de plus en plus de cerner les traits, de pénétrer le regard de ces figures tourmentées, tristes,désespérées de la rue. Aujourd'hui,je pars du souvenir des formes de mes premières créations et, au delà des visages, je m'intéresse au corps marqués de lassitude. Mon trait et la superposition du pastel, de la gouache, de l'aquarelle, de l'acrylique et de l'huile, essaye de traduire, par un jeu de transparence, la souffrance des corps sains qui dansent et s'animent,[...]

photo Fête du lait bio

Fête du lait bio

Repas - Dégustation, Lecture - Conte - Poésie

Guerlédan 22530

Le 15/06/2025

Rendez-vous chez Nathalie et Gildas pour le P’tit dej bio et visite de la Ferme Carmoise à Guerlédan. Au programme 9h – 13h : Petit-déjeuner bio et local à la ferme, 7€ plein tarif – 4€ étudiants et demandeurs d’emplois – 3€ enfants (-de 3 à 12 ans), visite de la ferme de vaches laitières et animations gratuites : atelier sensoriel, atelier sur les abeilles, balade nature, mini-ferme, piscine de foin, parcours de tracteurs à pédales. Réservation du petit-déjeuner conseillée par mail nathbertho@outlook.fr

photo Balade nautique en canoe-kayak vers le Fort La Latte

Balade nautique en canoe-kayak vers le Fort La Latte

Sports nautiques

Saint-Cast-le-Guildo 22380

Le 15/06/2025

Embarquez en canoë-kayak avec Emeraude Aventure direction le mythique Fort La Latte ! Avec un guide diplômé d'état, dans des kayaks ouverts et stables, silencieux et respectueux de l'environnement, vous découvrirez la Côte d'Emeraude sous un nouvel angle, en toute harmonie avec la nature. Vous profiterez de conseils avisés et des explications sur la faune, la flore et le patrimoine local. Apéritif offert en fin de balade. Le matériel est fourni, prévoir rechange complet, tenue de sport, chaussons d'eau ou vieilles baskets, coupe-vent, casquette ou bonnet selon la météo, lunettes de soleil, crème solaire, gourde (possibilité de location de combinaison néoprène 5 €). Cette sortie ne nécessite pas de niveau de pratique particulier , le parcours sera adapté selon les conditions météo. Rdv plage de la Mare à Saint-Cast-Le Guildo. Prêt(e) à vivre une Emeraude'Aventure ?

photo Le sentier de la liberté

Le sentier de la liberté

Patrimoine - Culture, Randonnée et balade

Plouha 22580

Le 18/06/2025

Visite guidée à 2 voix sur le patrimoine culturel et naturel autour du sentier Shelburn, une immersion au cœur de l'histoire et de la nature! Organisée par l'Office de Tourisme Falaises d'Armor en collaboration avec le Conservatoire du Littoral qui fête cette année ses 50 ans. Randonnée de 3km, sur inscription à l'Office de Tourisme, gratuit. Visites les 14, 18 et 25 juin.

photo Stage cueillette et cuisine : Week-end Algues & Plantes

Stage cueillette et cuisine : Week-end Algues & Plantes

Repas - Dégustation, Atelier

Pleumeur-Bodou 22560

Du 25/04/2025 au 28/06/2025

Le temps d’un week-end, prenez une pause sensorielle, gustative, et portez un regard bienveillant sur la nature environnante. Quoi de mieux qu’une sortie à marée basse pour reconnaître les végétaux du bord de mer, et une balade dans l’Écocentre pour se familiariser avec les plantes de chez nous ? Pendant ces deux jours, nous réaliserons deux sorties nature : • l’une sur l’estran de Landrellec à la rencontre des algues ; • l’autre sur un sentier végétal pour découvrir les plantes cultivées et sauvages. Chaque sortie sera suivie d’un atelier culinaire dans la cuisine de l’Écocentre, vous permettant de découvrir les vertus bienfaisantes des végétaux et de les savourer lors des deux repas partagés le soir ! Vous utiliserez des ingrédients frais, locaux et issus de l’agriculture biologique. Nous aborderons les thématiques d’alimentation équilibrée végétarienne, de permaculture, de jardinage et d’écologie. Un livret des recettes d’algues et de plantes vous sera remis à l’issue du stage.

photo Exposition de Tine Abrac, Eugénie et Yves Jéhanno

Exposition de Tine Abrac, Eugénie et Yves Jéhanno

Nature - Environnement, Exposition, Peinture, Pêche

Pléneuf-Val-André 22370

Du 01/09/2025 au 07/09/2025

Sculpture, peinture et encre sur papier. Tine Abrac utilise l’encre, l’aquarelle et la gouache pour interpréter la nature et la culture populaire à travers ses illustrations vibrantes. Eugénie Jéhanno explore les interconnexions de la vie à travers ses dessins, touchant à la naissance, l’amour, la nature, la musique, l’individu et l’eau comme autant de reflets et de rythmes universels qui façonnent notre existence. Ses oeuvres plongent le public dans une méditation inconsciente, semblable à un mandala qui permet d’analyser son être. Yves Jéhanno, sculpteur breton, utilise l’argile pour revisiter la statuaire grecque, le néoclassicisme et l’héroïque fantaisie. Ses oeuvres inspirées par l’art antique, le traditionnel breton et la bande dessinée, mettent en avant la figure humaine et son expression intemporelle.

photo Exposition : De la côte d'Aurore Bagarry

Exposition : De la côte d'Aurore Bagarry

Photographie - Vidéo, Exposition

Guingamp 22200

Du 14/02/2025 au 08/06/2025

Depuis une quinzaine d’années, Aurore Bagarry photographie les formations sculpturales des glaciers des Alpes, du littoral rocheux de la Manche et plus récemment des côtes de l’Atlantique, en passant par la Gironde et la Bretagne jusqu’à la Martinique et la Guadeloupe. Le répertoire de formes ainsi produit renvoie à une pratique déjà amplement présente chez les pionniers de la photographie de la fin du XIXe siècle, typologies, herbiers ou inventaires, qui visait souvent autant à documenter la nature qu’à la domestiquer. Si le rocambolesque des expéditions est estompé par le progrès des moyens de locomotion, le matériel photographique imposant qu’elle utilise aujourd’hui encore s’en approche. À la chambre photographique, c’est avec la même obsession du détail, la réfraction des couleurs ou encore le bruissement des lumières qu’elle tente de renouer.

photo Sortie nature : Fabrication de jouets buissonniers

Sortie nature : Fabrication de jouets buissonniers

Nature - Environnement, Balades

Tréfumel 22630

Le 29/08/2025

Un peu d'habilité, de patience et d'imagination, ça va siffler, claquer et voler. Balade champêtre, idéale en famille ! Lieu de départ donné au moment de la réservation. Réservation obligatoire. Toute participation à une sortie nature permet de visiter gratuitement l’espace de découverte.

photo Conférence Nature : au procès du lierre !

Conférence Nature : au procès du lierre !

Conférence - Débat, Nature - Environnement

Kergrist-Moëlou 22110

Le 28/09/2025

Conférence Nature à la Maison des Landes & Tourbières Souvent persécuté dans nos campagnes où il est accusé d’être un étrangleur, le lierre est parfois associé à la friche et à l’abandon. Pour ce procès du lierre, nous allons appeler plusieurs témoins : les abeilles et les papillons, les mésanges et les grives, et même un vieux chêne et un hêtre. Nous percerons aussi quelques-uns de ses mystères. Alors coupable ou non coupable ? Org. Cicindèle

photo L'Oiseau mystère : Enquête nature en famille

L'Oiseau mystère : Enquête nature en famille

Nature - Environnement, Animaux, Pour enfants

Pleubian 22610

Du 18/05/2025 au 08/08/2025

Prêts à devenir détectives de la nature ? Partez à la découverte des oiseaux et de leurs secrets lors de cette enquête ludique en famille ! À travers un jeu de piste interactif, apprenez à identifier les oiseaux grâce à leurs chants, leur plumage et leurs habitudes. Résolvez des énigmes et suivez les indices laissés par nos amis à plumes pour percer le mystère de l’Oiseau Mystère. Une aventure pleine de surprises qui éveillera la curiosité de petits et grands. Alors, êtes-vous prêts à relever le défi et à explorer le monde fascinant des oiseaux ? Maximum 15 participants

photo Agent administratif / Agente administrative

Agent administratif / Agente administrative

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Brieuc, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

La DDTM des Côtes-d'Armor, est composée de 7 services et de 4 délégations territoriales. Le service environnement, composé de 34 agents, est chargé de la mise en œuvre des politiques publiques en matière d'eau, de biodiversité et de forêt. Il est organisé en 4 unités (milieux aquatiques, ressource en eau et assainissement, politiques territoriales de l'eau et de l'agriculture, nature et forêt) et comprend la mission interservices de l'eau et de la nature (MISEN). - Missions principales - assistant(e) du service, mission partagée avec une autre assistante, - Accueil physique et téléphonique. Gestion du courrier départ et arrivée. Secrétariat du chef de service et de l'adjointe ; - Supervision du courrier départ ; - Gestion de la messagerie SE ; - Assistante des unités selon le besoin : MA, REA, PTEA, - mise en forme de courriers et divers documents. Reprographie de divers documents ; - Classement informatique sur le serveur ; - Envoi de divers formulaires et documents aux usagers ; - Gestion administrative des dossiers au titre de la loi sur l'eau ; Liaison hiérarchique : Sous l'autorité du chef de[...]

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Agent administratif / Agente administrative

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Brieuc, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

. gestionnaire technico-administratif de l'unité Ressource en eau et Assainissement . Description du service : La DDTM des Côtes-d'Armor, est composée de 7 services et de 4 délégations territoriales. Le service environnement, composé de 34 agents, est chargé de la mise en œuvre des politiques publiques en matière d'eau, de biodiversité, de publicité et de forêt. Il est organisé en 4 unités (milieux aquatiques, ressource en eau et assainissement, politiques territoriales de l'eau et de l'agriculture, nature et forêt) et comprend la mission interservices de l'eau et de la nature (MISEN). Contexte : Dans le cadre d'un besoin temporaire de renfort, l'unité Ressource en eau et assainissement recherche un(e) vacataire pour une durée de 3 mois, afin d'assurer un appui administratif aux agents en charge du suivi de l'assainissement collectif et non collectif. Missions principales : - Apporter un soutien administratif aux techniciens de l'unité répartis par secteur ; - Rédaction et correction des actes administratifs produits par l'unité ; - Mettre à jour les données relatives aux systèmes d'assainissement dans l'outil ROSEAU ; - Participer à la consolidation[...]

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Agent administratif / Agente administrative

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Brieuc, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

. Chargé(e) des contrôles en exploitations agricoles au titre de la police de l'environnement . La DDTM des Côtes d'Armor, composée de 7 services, comprend une délégation à la mer et au littoral, 4 délégués territoriaux et une mission transversale observation des territoires, développement durable et paysage. Le service environnement est chargé de la mise en œuvre des politiques publiques en matière d'eau, de biodiversité, de publicité et de forêt. Il est organisé en 4 unités (politiques territoriales de l'eau et de l'agriculture, milieux aquatiques, ressources en eau, nature et forêt) Finalités et missions : Chargé des contrôles en exploitations agricoles au titre de la police de l'environnement et de la conditionnalité des aides PAC dans le cadre de l'évaluation ZSCE Algues vertes. Description des missions : Participer à l'élaboration du plan départemental de contrôle des exploitations agricoles et préparer les inspections et évaluer l'engagement ZSCE des exploitants agricoles dans les bassins versants algues vertes. Réaliser les contrôles sur le terrain et au bureau au titre de la police administrative et de la police judiciaire et gérer les suites des contrôles. Participer[...]

photo Animateur / Animatrice nature environnement

Animateur / Animatrice nature environnement

Emploi Administrations - Institutions

Dinan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Catégorie (A, B, C) : C Durée hebdomadaire : 35 h Poste à pourvoir le : 04/08/2025 Type de poste : CDD 11 mois Description : Dinan Agglomération (64 communes, près de 105 000 habitants), située entre Rennes et Saint-Malo, est engagée dans un Programme Local de Prévention des Déchets Ménagers et Assimilés (PLPDMA - 2022-2027) dont les objectifs sont de : - réduire de 25% la quantité de déchets ménagers et assimilés hors végétaux en 2030 par rapport à 2016 ; - réduire de 20 % la quantité de déchets végétaux en 2030 par rapport à 2016. La Loi Anti-Gaspillage pour une Economie Circulaire (AGEC) fixe une obligation de tri à la source des biodéchets au 1er janvier 2024. Dans le cadre de cette obligation règlementaire, la stratégie de Dinan Agglomération se définit comme suit : - pour les habitants avec jardin, mise à disposition gratuite de composteurs individuels sous réserve d'inscription et participation à une session de sensibilisation-remise de matériel, - pour les habitants sans jardin, création d'aires de compostage partagé, - pour les établissements (selon types d'établissements et quantités produites), mise à disposition de composteurs en établissements, information[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ploufragan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants de santé situé à PLOUFRAGAN (22). Contrat : CDI, 35 heures/ semaine Horaires : 7heures/ jour, planning en cycles, 1 weekend sur 2 travaillé Nombre de collaborateurs sur site : 6 Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants de santé situé à PLOUFRAGAN (22). Contrat : CDI, 35 heures/ semaine Horaires : 7heures/ jour, planning en cycles, 1 weekend sur 2 travaillé Nombre de collaborateurs sur site : 6 Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer ? Venez seconder notre chef(fe) ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second(e) de Cuisine. Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez[...]

Ressources supplémentaires